Marzo, 21.- M�s de 50 kilos de carne de res, pescado y moluscos �no aptos para el consumo humano, decomisaron las subgerencias de Sanidad y Fiscalizaci�n de la Municipalidad Provincial de Chiclayo, durante un operativo inopinado que realizaron en los mercados: Modelo y 9 de Octubre de la ciudad.
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En el Modelo, en la secci�n denominada 'Callanca' se comis� cerca de 30 kilos del molusco conocido como palabritas o conchitas, ello se hizo en cumplimiento al documento emitido por el Organismo Nacional de Sanidad Pesquera, donde refieren que dicho producto podr�a ser causante de algunas enfermedades como la hepatitis B. En el mismo sector se incaut� �aproximadamente 10 �kilos de pescado “Bonito” en aparente estado de descomposici�n.
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En tanto, en el interior del mercado 9 de Octubre, en el puesto n�mero 148 se encontr� 15 kilos de carnes de res malograda, la cual fue desechada de manera inmediata. En la parte externa del mismo centro de abasto, se quit� 10 kilos de pescado en buen estado que incumpl�a con el tama�o requerido para su comercializaci�n, este producto se entreg� como donaci�n al centro de rehabilitaci�n “Cl�nica del Alma”, ubicado en la urbanizaci�n Las Brisas.
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“Desde hoy y durante la semana haremos operativos en todos los mercados, porque en estos d�as de semana Santa se incrementa la venta de hidrobiol�gicos; no solo estamos decomisando producto malogrado sino tambi�n aquellos que est�n en veda y que no tienen la talla m�nima”, indic� el subgerente de Sanidad, C�sar Fenco Custodio.
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�A su turno, la subgerente de Fiscalizaci�n, Mariella Custodio Chol�n, refiri� que la multa por expender productos en mal estado, es del 50 por ciento de una Unidad Impositiva Tributaria, es decir, 1975 soles.
