Oct, 30 .- Un total de 200 mil plantones de frambuesa fueron instalados en la región Cajamarca por productores asesorados de Sierra y Selva Exportadora, cuya primera producción -proyectada para mayo del año 2017- estará orientada al mercado externo en donde el precio de este producto fluctúa entre US$ 5 y US$ 12 el kilo.
La entidad del Ministerio de Agricultura y Riego indicó que estos plantones, los cuales ya tienen 7 meses de cultivo, están distribuidos entre las provincias de Cajamarca, San Pablo, Celendín y San Marcos; específicamente en terrenos sobre los 2,200 y 3,750 metros sobre el nivel del mar (m.s.n.m).
Sierra y Selva Exportadora, a través del Programa Nacional Perú Berries, brindó capacitaciones a los productores en la instalación de los huertos, manejo del sistema de riego, control de plagas y enfermedades, así como la poda y fertilización.
Esta institución resaltó que Cajamarca posee un territorio con mayores ventajas comparativas a la producción de frambuesas -suelo y clima- frente a otros países del hemisferio sur, por lo que existe un gran potencial de rentabilidad de este cultivo.
Frambuesas peruanas llegan a cinco países
Durante el 2015 el Perú exportó frambuesas por un valor de US$ 67 mil 912 a 5 países, siendo España el principal país de destino con el 57,22% de participación de los envíos. Continúa Países Bajos (con el 27,3% de participación), Alemania (14,34%), Reino Unido (0.97%) y Francia (0.15%), según cifras de Aduanas.
Respecto a la demanda por la frambuesa a nivel mundial, el año pasado Estados Unidos fue el principal importador de frambuesas con un valor de US$ 822 mil, representando el 42,8% de las importaciones mundiales. Sigue Canadá con una participación de 13,8%, Alemania (8,4%) y Reino Unido (8.1%).
