Junio, 22 .- Hoy continúa el ciclo de capacitación sobre el desarrollo de marca, envase y embalaje de productos para la exportación que se realiza en el distrito de Montero, Piura, gracias a la iniciativa de Sierra Exportadora en alianza estratégica con la Escuela de Empresarios IPAE, la facultad de Agronomía de la Universidad Nacional de Piura y las municipalidades distritales de Montero y San Miguel del Faique.
El taller, dirigido a pequeñas y medianas empresas que elaboran productos con valor agregado, asociaciones de pequeños productores y a las universidades con especializaciones, tiene como objetivo dar a conocer la innovación de envases y embalajes para los productos especialmente agroindustriales, gracias al auge agroexportador de los últimos años en nuestro país.
“Buscamos dar a conocer la importancia del establecimiento de marca y el adecuado uso de envases y embalajes en el desarrollo de productos con valor agregado y presentaciones adecuadas, que permita a los productores y pequeñas y medianas empresas, ingresar y posesionarse en mercados exigentes como los retails y el mercado internacional”, indicó Juan Castillo Ocaña, jefe de sede Piura de Sierra Exportadora.
Un envase de mala calidad puede resultar contraproducente para el productor, exportador y distribuidor ya que puede dañar y descomponer el producto, asimismo, un mal envase y/o embalaje puede generar la pérdida de una venta y hasta la pérdida del cliente, acotó.
Por este motivo, en el marco del programa de Fortalecimiento de Capacidades (PFC) de Sierra Exportadora, la sede descentralizada en Piura organizó este primer ciclo de talleres de marca, envase y empaque para productos de exportación, pues tienen como función fundamental, fortalecer un producto, pues el envase es el primer contacto visual y estimula a que el consumidor se acerque a la vitrina para conocerlo y adquirirlo.
Durante su participación en el certamen realizado en el auditorio de la municipalidad distrital de San Miguel de El Faique, el Gobernador Regional de Piura, Reynaldo Hilbck, resaltó la labor de Sierra Exportadora en Piura, en el fortalecimiento de las capacidades de los productores y a la mediana empresa, promoviendo el desarrollo de productos con valor agregado, así como la importancia del envase y embalaje para la inocuidad, conservación y manipulación de los productos desde el centro de producción hasta el consumidor final.
El curso taller tiene como ponente principal al presidente del Instituto Peruano de Envases, Jaime Reátegui, quien durante su ponencia indicó que un cambio en la presentación del producto puede elevar hasta en un 10% las ventas del mismo.
Se recomendó el uso de cajas de cartón corrugado, ya que éste ofrece grandes ventajas: mejoran la presentación de su fruta, reducen las mermas de los productos y los costos de flete, mejoran el apilamiento, comercialización y brinda facilidad en el transporte.
El ciclo de capacitación de talleres de envase y embalaje se inicio el lunes 20 de junio en la sala de conferencias de la Universidad Nacional de Piura, prosiguió el martes 21 en el distrito de San Miguel de El Faique, hoy se realizó en el distrito de Montero y mañana culmina en la Escuela de Empresarios IPAE en Piura.
El dato
La industria del envase y embalaje en el Perú representa el 1,8% del PBI del país y anualmente genera mano de obra a cerca de 100,000 personas.
