Junio, 24 .- Diversos productos liberte�os con valor agregado se exhiben y comercializan en esta XIII exposici�n agro artesanal que se realiza en el marco del ‘D�a del Agricultor’
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N�ctares de granadilla, de ar�ndano y maracuy� con stevia, ch�a en diversas presentaciones –en frasco, c�psulas,aceite–, snacks de sacha inchi, macerados de ar�ndano, caf�, lim�n, coca, maracuy�, coco y destilados de uvason algunos de los productos andinosque con �xito se exponendesde ayer en la XIII Exposici�n Agropecuaria y Artesanal “Virgen de la Puerta” de Otuzco, La Libertad, en la Tiendecita Andina de Sierra Exportadora.
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La instituci�n p�blica refiri� que adem�s de exponer productos agroindustriales promovidos por Sierra Exportadora en La Libertad, tambi�n se exhiben art�culos deartesania de la Asociaci�n "Manos Laboriosas"del distrito de Chocope y quesos madurados, los cuales junto a los productos agroindustriales, tienen buena acogida entre los cientos de visitantes que congrega la exposici�n agropecuaria.
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La feria que concluye hoy viernes 24, es organizada por la Mesa T�cnica Productiva de la provincia de Otuzco, en el marco del “D�a del Agricultor”. Los productos son de empresas asesoradas por Sierra Exportadora: la Cooperativa de Productores de Granadilla de Huaranchal, la Mype Agroensancha, Mype Stevida Per�, la Asociaci�n de Productores San Gabriel de Cascas y los productos del beneficiario Alees Van Rusth.
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Tambi�n se brinda informaci�n sobre el trabajo que realiza Sierra Exportadora y el tipo de asistencia t�cnica que se ofrece a los peque�os productores.
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Capacitaci�n
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La sede descentralizada de La Libertad, inform� que en el marco dela feria agro artesanal, tambi�n se realiz� el foro "Desarrollo econ�mico local enfocado a �reas Productivas", en el que Sierra Exportadora capacit� alos productores l�cteos de Otuzco en evaluaci�n sensorial y cata de quesos madurados,a cargo del Ing. Hugo Valdez Osorio, jefe del Programa Nacional de Quesos Madurados.
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Esta capacitaci�n se dio conjuntamente con la gerencia regional de Agricultura y el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).
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Es preciso indicar que Sierra Exportadora particip� en las diversas actividades programadas por los organizadores, entre ellas el tradicional pasacalle, al que asisti� el alcalde provincial de Otuzco, Luis Rodr�guez; la jefa de sede de Sierra Exportadora, Zulma Jer�y diversas autoridades regionales.
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El dato
La feria agropecuaria y artesanal “Virgen de la Puerta” de Otuzco, serealiz� por primera vez en el 2004, con el objetivo de promover el intercambio de conocimientos entre los agricultores, artesanos, ganaderos y productores l�cteos, y desarrollar la competitividad y asociatividad de los productores de Otuzco.
